ホテルで、朝めし食ったばかりですが、
この松山名物『ことり』の鍋焼きうどんは、
休日には、行列になるらしいので、
10時の開店すぐに行きました(・ω・)
松山のアーケード、銀天街から少し入った石畳の細い路地にお店はあります。
いい佇まい(^｡^)
メニューは、
これだけ。
注文したら、わりかしすぐに出てきます。
オープン！
アツアツで、アルマイトの鍋とレンゲがまた熱い(°▽°)
すっきりした、甘めのダシがおいしい❣️
麺はね、ふにゃふにゃです（笑）
このおうどんには、これがベストマッチ。
優しい、上品なおうどんです（＾ω＾）
ヨメさん、
また、そんな七味かける(・∀・)
どうやら、おいしかったらしい。。
松山は、やはり九州寄りですかね。幡多みたいに、醤油が甘いんだと思います。
佐田岬から、九州見えるもんね。
たぶん、九州のうどんも、麺やわめで、ダシ甘いんだろうなと。
いや〜、おいしかった！
ごちそうさまでした♪♪♪♪
シブいお店です（＾ω＾）
ことり
089-921-3003
愛媛県松山市湊町3-7-2
https://tabelog.com/ehime/A3801/A380101/38000037/
ことり(松山市湊町)
うどん
