さて、今日の冷やかけは、神田の『さぬきや』さんへ。
幹線道路から、少し入った住宅街にあります。神田小学校の近く、初めてだとナビがいるかも？
昔、駅前の通りにあったうどん屋さんやったと思いますが…
ご自宅の敷地？
かなり、広いスペースで車は、たくさん停めれます。
注文は、レーンに沿って進んでいき、出汁を入れて最後にお勘定という、半セルフ。
店内は、かなり広く、綺麗で清潔感があります。
さて、”冷やかけ”は、320円。
通常の”かけ”は、270円。
時々、冷やかけのほうが高いお店があるのはなぜでしょう（；゜０゜）
ネギとワカメは、お店の人が入れてくれます。
ホントは、何もない素の状態を撮りたいのですが(￣^￣)ゞ
生姜入れ過ぎた（；￣ェ￣）
出汁、イリコの風味はあまりなく、ソーメンのつゆみたいな感じ。麺は、かなり太く、コシというより固いですね。
普通においしくいただきました(^ ^)
ごちそうさまでした♪
さぬきや(高知市神田)
うどん
