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よがな(高知市横浜) (2)

まさおか君と、瀬戸でお仕事。
お昼、
ムスメの同級生が始めたうどん店『よがな』へ行って来ました(^з^)-☆
隣のMacの駐車場に車を止めて、お店へ。
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月曜日にオープンしたばかり、ピカピカです(^O^☆♪
で、とりあえず基本の「かけ」300円+大100円にちくわ天100円トッピングでいきましょう。
はい、来た!
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オープン記念で、麺が紅白ʕʘ‿ʘʔ
さて、お味はと…
おー、麺はやや細めやけど、適度なコシがあり、小麦の香りがして、イイ感じ。
お出汁は、透き通った優しいお味。
なかなか、本格的やね。
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オーナーのツヨシ君は、ニューヨーク?フロリダ⁇のうどん店に居たらしい。
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うん、美味しかった!
ごちそうさまでした♪♪♪
若いオーナーとスタッフ。
頑張れよ!!
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ツヨシ君とマサシ君。
※実は、マサシ君は、『さぬき岩蔵』のコメやんの息子さんです(^O^☆♪