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よしや(丸亀市飯野町)

ちょっと休憩して、
ハイ、復活(・ω・)ノ
ココは、完全手打ち麺のお店です。
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ここでは、いつも「冷かけ」を食べます。宮武系なので、「ひやひや」ですか。
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注文するとダシを入れて出してくれる半セルフタイプ。
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ネギ、生姜は自分で入れて、ちくわ天乗せてみた。
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機械切りではないので、麺線は不揃いですね。
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前に食べたときほど、ゴリカタ麺ではないです。
かけダシは、スッキリさわやか。
ちくわ天ウマし!
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ごちそうさまでした♪♪♪
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純手打うどん よしや
0877-21-7523
香川県丸亀市飯野町東二343-1
https://tabelog.com/kagawa/A3702/A370202/37004606/
ココも食べログ100名店のお店です!(^^)!