ココも一度は行きたかった、
『麺や七彩』(・ω・)
食べログ東京ラーメン100名店です！
東京駅から真っ直ぐ、ブリジストン美術館を超えた八重洲通り沿いにあります。
いざ、
入店！！
入ってすぐ、券売機。
「喜多方味玉醤油ラーメン」970円購入!!
並びナシかと思いきや…
店内で暫しウエィティング。。
おぉ…！この人テレビで見たことある！
20分ほどで、カウンターへ。
このお店は、注文が入ってから麺を打つので、回転は悪いです。
ただし、待っている間に、オーダーを取ってくれるので、座ったら割りとスグに、、
到着!!
ハイハイ、美しげなラーメンですよ！
コレがウワサの手打ち麺！
煮干しもウリらしいですが、この前青森でホンモノを食べて来たので、
透き通った醤油スープを選択。
魚介風味のあっさり味で( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ!!
麺の量は、同じ値段で大、中、小と選べます。ちなみにコレは、中。
途中でブラックペッパーを投入！
チャーシューもホロホロ旨し！
いやいやいやー、
すっかり完食(笑)！
おいしかったです。
ただ…、
ミシュランに載るほど…かな？
ワタクシ的には、『鶏と魚』の手打ち麺やスープと遜色は…ﾅｲと思いますが。。
まぁ、話のネタにいっぺんくらい行ってみるのもイイのかも・・
麺や 七彩
03-5566-9355
東京都中央区八丁堀2-13-2
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130203/13184399/
麺や七彩(中央区八丁堀)
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