散髪して、
西方面を攻める…
行ってみたかった、

『麺屋覡』さん(・ω・)
入店!
そして、
メニューチェック!

淡麗醤油らぁ麺580円に煮玉子50円注文し、
待つ。

・・・
店内BGMは…
バロック音楽|・ω・*)?
とても、ラーメン屋とは思えない…
ウワサでは、オペレーションが…
ということでしたが、
割とスグに到着!

ほう、

東京のノスタルジックラーメンっぽい。
美味そう!

スープは、醤油強めのスッキリ味です。
でも、アレかなぁ…
もちっよっと、ダシが取れていたら。

麺は、九州系のストレート細麺。
博多ほど細くはなく、程よい食感。好きなタイプ(๑•̀ •́)و✧
なんとなく、

一味を振ってみる。
(◎’ω’)ウメェ!

チャーシューもおいしいです。(ちょっと炙りすぎ…)
うん、かなり旨いですねぇ!
はい、キレイに完汁!!

さすが、元イタリアンのラーメン屋さん。
拘りを感じます(`・ω・´)!
『覡』かんなぎというのは、
神に仕える人のこと。
女性だと、『巫女』
『覡』は、神に仕える男性。
ふむ。。
また、来よう!!イイネ!(-•̀ᴗ•́)ƅ
麺屋 覡 かんなぎ
〒781-1105 高知県土佐市蓮池462−4
088-854-1511
https://goo.gl/maps/zHLdsANyFGv
麺屋覡(土佐市蓮池)
ラーメン
