こちらも、熊本ラーメンの超有名店。
熊本駅近くにある、『黒亭』さん、「くろてい」ではなく、「こくてい」です(・ω・)ノ
アイドルタイムなしで、4時頃行くと、
ありゃ？こんなに・・・
さすが有名店ですねぇ。
しばらく並ぶと、西日が当たって暑い😵☀️
お水とかメニューも置いてあります(^｡^)
並んでいるあいだに、注文を取りに来てくれ、迷わず名物の「玉子入りラーメン」900円を注文。
カウンターに通され、すぐに出てきました。
生卵の黄身が二つ入り。
熊本ラーメンらしい、焦がしニンニクの入ったスープ。
トンコツ臭は全くなく、たいへんマイルドで美味しいです(^｡^)
麺は、やはりちょっと太めのストレート。
チャーシューも柔らかくてウマし😋
玉子入りラーメンのおいしい食べ方が書いてあり、まずはそのままスープと麺を食べ、レンゲに黄身をすくい、レンゲの中で割る。
で、ちょっとずつ玉子と絡めて食べる・・とおいしい・・
と、書いてありました(^｡^)
うんうん、うまいうまい😋😋
ハイ、2杯目完食！
美味しかったです（＾ω＾）
ごちそうさまでした♪♪♪♪
しかし、、、
暑かった(￣O￣;)
黒亭
096-352-1648
熊本県熊本市西区二本木2-1-23
https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43000091/
黒亭(熊本市西区二本木)
ラーメン
