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上杉食品(三豊市豊中町)

このうどん屋さんは、朝6時から8時頃までしか、食べることのできない、非常に難易度の高いうどん屋です(・ω・)ノ
朝、7時過ぎに到着!
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ぱっと見、うどん屋とは思えず・・
中に入ると、机の上にメニューが置いてあります。
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基本のかけ(温)250円を注文。
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ハイ、来た!朝うどん。
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ダシとショーガは、おばちゃんが入れてくれるので、抜きは最初に言いましょう。
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ダシは、意外に濃い色であります。
丼の色が濃いのかな。。
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周りは、出勤前の地元の人ばかり。
平日なので、観光客はほぼいなく静か。
地元のお店へのうどん卸しの製麺所なので、朝だけ食べられるんですね(^。^)
さディープなうどんであります(・ω・)ノ
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駐車場は、ちょっと離れたところに広いのがあるので問題なし。
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上杉食品
0875-62-2231
香川県三豊市豊中町上高野2791
https://tabelog.com/kagawa/A3703/A370303/37000150/