中華そばとバッテラのお店です(・ω・)ノ
デフォの中華そばは、五目そばと見間違うほど具沢山ですが、いつも食べているので・・
今日は、お初の「黒汁そば」850円！
メニューには、限定10食のチャーシュー麺・・と書いてありまする(^｡^)
たしかに・・黒いです(‘ω’)
割と分厚いチャーシューが5枚と、ナゼかこれもナゾの分厚い椎茸が3枚。
麺は、中細ストレートですがカタメに茹でられて、食感がグッド😊
スープは、ちょびっとゴマ油の香りがして、見た目よりアッサリ。
チャーシュー、柔らかく煮込まれてウマウマ😋
味チェンは、コショーとお酢ですね。
昔の『まつみ食堂』は、高知橋たもとの、大きな何でもある高知では、老舗の飲食店でした。
なので、お店のオペレーションは完璧。
カウンターの前で、あざやかに調理されすぐ出てきます(^｡^)
ハイ、おいしかった😋
ごちそうさまでした♪♪♪
※バッテラは、まだ食べたことありません_φ(･_･
中華そばまつみ(高知市はりまや町)
ラーメン
