とがの(高知市本町) (2)

さて、今回は大橋通りから南に下ったところにある純手打ちラーメンの『とがの』へ行ってきました。
ここのイチオシは、チャーシュー麺680円。

丼を覆い尽くすチャーシューに圧倒されます。

チャーシューを掻き分けると、

下から、コーンともやしとメンマが出てきます。
打ちたて手打ち麺ならではのモッチリ感と噛み応え。

スープは、豚骨醤油ベース。コッテリ感はなく、アッサリとした味わいです♪( ´θ｀)ノ
前に食べた冷麺もおいしかった♪

手打ちで、手間がかかっている割りにお値段が安いですね^ ^

店内は、常連さんが多い感じ。
結構、やきそば率が高い⁉︎
途中で、ラー油を入れ味を変えて、おいしくいただきました♪(´ε｀ )

ごちそうさまでした♪♪
また、来ます( ^_^)/~~~