今治と言えば…
知る人ぞ知る『丸啓』(・ω・)
今治の外れの漁港にあるThe昭和食堂ﾃﾞｱﾘﾏｽ❣️
メニューは、
超シンプル( ‘ω’)
雰囲気は、宿毛の『まこと食堂』に似た感じかな。
ほとんどの人が注文しているであろう「中華そば」と「焼めし」をお願いして、
おでん🍢取ってくる。
玉子とこんにゃくとスジ・・・
と、思いきや💦
貝でした！ヮ(゜д゜)ォ!
で、
「中華そば」と「焼めし」到着!!
九州のチャンポン風なスープ。塩トンコツ？
10数年ぶりに食べたけど、トンコツ臭もなくとにかく独特、ウマいです!!!!(￣*￣)
麺は、少し柔らかめの中細ストレート。
以前は、コショーがデフォルトでかけてあった…ね。
いや〜ウマいねぇ(๑¯﹀¯๑)~♡
で、焼めし。
美しい✨
絶妙な塩加減の塩焼めし。ちょっと土佐清水の『北京』の焼めしっぽいね。
( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪
あっという間に、
～完～and～食‼️
コレは…近くにあって欲しい∠(￣^￣)
以前いたちょっと高齢のおばちゃんではなく、若いご夫婦？(代替わり)??…だとすれば、しばらく「絶メシ」にはならんかな。
丸啓
愛媛県今治市桜井5-13-52
https://tabelog.com/ehime/A3802/A380201/38006178/
丸啓(今治市桜井)
ラーメン
