青葉御徒町店(台東区上野)

川崎から京浜東北線に乗り、
御徒町へ(・ω・)
御徒町のガード下には、
有名ラーメン店が集まったラーメン横丁がｱﾘﾏｽ。
ムカシ、この横丁にある『蒙古タンメン中本』で「北極」というのを食べ、以来辛いラーメンがトラウマになった…という。。
そんなことはどうでもええけど、

『中華そば青葉』！
中野に本店がある、ダブルスープの元祖的な名店。

ふむ、、
入店!!

券売機。

中華そばか特製の二択！

当然特製を選択し、待つ。

調理場がめちゃくちゃ広いな。
とか思っておるうちに、到着!!

『特製中華そば』930円！
丼といい、チャーシューの感じとか…

ワタクシが大好き『土州屋』ぽいでしょ笑
こっちがマネしているワケではなく、いわゆる『青葉インスパイア系』なんだと思われる(違っていたらすみません)

コレが元祖といわれる、魚介と動物系の「ダブルスープ」
麺は、

サンヨー食品のカップ麺がよく再現しているね。


初めて本店で食べたときは、

感動しましたが、、
むしろ、、、

今や土州屋のほうがうまいかも🦆🦆ね。

※ちなみにコレが『土州屋』の特製中華そばです。(こっちがもっと魚介が効いている)

青葉 御徒町店
03-5812-2254
東京都台東区上野5-20-3 ラーメン横丁
​https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13020560/​