新横浜『ラーメン博物館』を卒業した、
札幌『すみれ』(・ω・)
横浜の野毛に出店！
ラー博では、あまりの行列に、すっかり断念しましたが・・・
(´-ω-)ｳﾑ、まだ開いておらぬな。
ので…
有名な、野毛のスナック街とか、、
伊勢佐木町界隈を
ブラつき、、
開店前に行ってみると…
ありゃー、Σ(ﾟ□ﾟ)！
スゴいねぇ。
しゃーない笑、並ぶ。
そして・・・
入店!!
すみれといえば、味噌ですね(๑•̀ω•́๑)
えーと、今回のセレクトは、コチラ！
お先に「すみれ御飯」到着！
びっしりの錦糸卵の上に、
明太子！
コレ100円は、安いねぇ。
そして、真打登場!!
札幌の味噌ラーメンは、表面にラードの膜があって、アッツアツ(>ω<)！
アツアツで超コクがあり、Σd(･ω･d)ｳﾏｳﾏ!!!
やはり、『西山製麺』の麺でしょうか。コシのある縮れ麺。
ﾑﾑｯ!!、タマゴは煮卵ﾃﾞﾊﾅｸゆで卵でした。(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
やはり、味噌には、一味！
うむ、おいしい♪♪
ボリュームMAX、腹パンパン！笑
ごちそうさまでした！
かつて高田馬場にあった、札幌『純連』(すみれの本家)に行ったことがありますが、ハッキリ言って・・・ですかね。
すみれ 横浜店
045-315-2252
神奈川県横浜市中区野毛町1-26-5 野毛サーク 1F
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14074387/
すみれ横浜店(横浜市中区)
ラーメン
