酒田市は、『琴平荘』のある鶴岡市の隣町。
酒田には、「酒田ラーメン」というご当地ラーメンがあります。
『琴平荘』が、あまりに美味しすぎたので、、
もうホテルへチェックインして、余韻に浸るかな…
と、思ったけど、、今度来るのはいつの事になるのか・・・
やっぱ行こう(・ω・)
はい、到着!!
『満月本店』!
2時過ぎに行ったですが、まだ並んでる…
ココも相当な人気店ですね。
少し待って、
カウンター席に案内される。
「酒田ラーメン」は、山形県庄内地方のご当地ラーメン。
鶏ガラ、豚骨、煮干し、昆布をダシに使用し、透き通った醤油味のスープが特徴で、多加水の自家製麺率が非常に高く、極薄のワンタンメンが人気…とのことでございますわよ。。
でと、
ワンタンメン700円の登場!!
うむ、うまそー!
ウワサ通りのスープ。
σ(-ω-*)フム
あっさりしていて、オイシイです。
極薄ワンタンもウマシ!
しかし・・・
さっき、日本一のラーメン食べてしまったから・・・
コショーとかお酢を入れて味変してみる。
酒田のラーメンの系譜は、元々は中国人が始めたラーメン屋から枝分かれして、この『満月』系と一番老舗の『大来軒』系、そこから派生した『三日月軒』系に分かれるそう。
ふむぅ…
こっちへ先に来ればよかったかな。
酒田市には、大学の頃一度バイトで来たことがあります。新大阪駅に来てくれとのことで、行くとキップを渡され…特急白鳥、行き先は「酒田駅」?!
1週間泊まり込みのバイトでしたΣ(;゚д゚ノ)ノ
満月
0234-22-0166
山形県酒田市東中の口町2-1
https://tabelog.com/yamagata/A0603/A060301/6000068/