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末廣ラーメン本舗秋田駅前分店(秋田市中通り).

朝5時・・・
ハラが減った…

はい、年中無休24時間営業!素晴らしい👏

昭和十三年創業、秋田市民のソウルフードらしいです。

お初は、デフォルト\_(・ω・`)ココ重要!

ホテルで見つけたサービス券も使う(笑)

強そうなおじさんのワンオペ。
はい、ドーゾ!

なにやら、このラーメンは、初代が京都の『新福菜館』のラーメンに惚れ込み、通い詰めて直々にレシピを伝授された、正真正銘のインスパイアらしいです。

ネギは、好きなだけドーゾのスタイル。

ドッチャリ乗せて、

(o._.)o ドレドレ・・・?

ふむ、濃いけどあっさり!
『新福菜館』とは、ちょっと違うような、。

うん、ウマい!!
味玉を割る。。


うまっ!

見た目徳島ラーメンや家系ラーメンのような醤油豚骨ラーメンですが、ぜんぜんムツコクないので、シメにもイケますね。

ちょっとハマりそう(笑)

秋田駅に、

貼ってあった。。

末廣ラーメン本舗 秋田駅前分店
018-825-1118
秋田県秋田市中通4-15-1
https://tabelog.com/akita/A0501/A050101/5000412/