自家製麺伊藤(北区赤羽)

赤羽に、
『伊藤』という有名なラーメン屋があります(・ω・)

となりの『まるよし』がゴッツい気になりますが…

なかなかのアプローチからの、
入店!!

券売機を見る |ω・)ｼﾞｰ

「中華そば」「肉そば」「比内鶏そば」のみ、潔し。

ポチッと…
はい、肉そば！

カウンターの隅に座り、

待つ。。
ほどなく到着!!

(`･ω･´)ほう…
ちょっとスープが少ない気がしますが、

ガツンと煮干しが効いたスープですよ。

自家製麺は、固めに茹でられ、パツンとした食感。
想像通りのラーメンですわ。

肉(チャーシュー)は、小さいけど厚めにカットされ、食べ応えあり。

美味しいですねぇ。
なんとなく…
一味を振る。


一味が合うラーメンは、和テイストなのでしょう。

うむうむ…
ウーっฅ(๑•̀ω•́๑)ฅーまかった！！

はい、完汁！

東北地方のラーメン、うまいですねぇ。
高知じゃなかなか食べれんけどね( `･ω･) ｳｰﾑ…
自家製麺 伊藤
03-3598-2992
東京都北区赤羽1-2-4
​https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132305/13090799/​