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麺屋覡(土佐市蓮池)

散髪して、
西方面を攻める…
行ってみたかった、
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『麺屋覡』さん(・ω・)
入店!
そして、
メニューチェック!
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淡麗醤油らぁ麺580円に煮玉子50円注文し、
待つ。
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・・・
店内BGMは…
バロック音楽|・ω・*)?
とても、ラーメン屋とは思えない…
ウワサでは、オペレーションが…
ということでしたが、
割とスグに到着!
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ほう、
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東京のノスタルジックラーメンっぽい。
美味そう!
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スープは、醤油強めのスッキリ味です。
でも、アレかなぁ…
もちっよっと、ダシが取れていたら。
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麺は、九州系のストレート細麺。
博多ほど細くはなく、程よい食感。好きなタイプ(๑•̀ •́)و✧
なんとなく、
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一味を振ってみる。
(◎’ω’)ウメェ!
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チャーシューもおいしいです。(ちょっと炙りすぎ…)
うん、かなり旨いですねぇ!
はい、キレイに完汁!!
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さすが、元イタリアンのラーメン屋さん。
拘りを感じます(`・ω・´)!
『覡』かんなぎというのは、
神に仕える人のこと。
女性だと、『巫女』
『覡』は、神に仕える男性。
ふむ。。
また、来よう!!イイネ!(-•̀ᴗ•́)ƅ
麺屋 覡 かんなぎ
〒781-1105 高知県土佐市蓮池462−4
088-854-1511
https://goo.gl/maps/zHLdsANyFGv